في اطار التعاون والتنسيق بين وزارة السياحة في لبنان ووزارة السياحة والآثار في جمهورية العراق نظمت وزارة السياحة اللبنانية، مصلحة الضابطة السياحية، دورة تدريبية لكوادر وزارة السياحة والآثار في جمهورية العراق بمشاركة ممثلين عن القطاع الخاص من 15 ولغاية 20 شباط 2014 في مبنى وزارة السياحة.

استهلت الدورة بالتعريف عن وزارة السياحة اللبنانية بشكل عام وعن مصلحة الضابطة السياحية من قبل رئيس مصلحة الضابطة السياحية السيد أمين ذبيان وعن مهام وعمل دوائر المصلحة من قبل رؤساء الدوائر الأربعة حيث قاموا بشرح مفصل حول طبيعة عمل دوائرهم.

أهداف الدورة:

التعرف الى أهمية سلامة الغذاء .

مبادئ ومعايير تطبيقية للسلامة الغذائية في المؤسسات السياحية.

التعرف الى مبادئ نظام الهاسب وتطبيقاته.

أبرز ما جاء في الدورة:

صلاحيات ومفاهيم قانونية وكيفية اجراء الكشف الميداني.

صفة الضابطة العدلية ( الانذارات والمحاضر).

تعريف نظام سلامة الغذاء، مصطلحاته ومبادئه العامة السبعة.

تخطيط وبناء المباني والمرافق السياحية اضافة الى أماكن العمل وأمكنة العاملين.

امدادات الهواء، المياه، البخار، الطاقة، الصرف الصحي وغيرها.

اختيار المعدات الملائمة وكيفية تنظيفها وصيانتها.

ادارة المشتريات: المواد الأولية، المكونات ومواد التنظيف : كيفية نقلها وتخزينها.

التدابير الوقائية من خطر التلوث وكيفية التخلص من النفايات.

لوائح تفقد المطابخ والغرف.

عرض أساليب وطرق المراقبة للأنشطة والمؤسسات السياحية في كل من لبنان والعراق.

جرى خلال الدورة مرافقة الوفد لزيارة بعض الأماكن الأثرية في صيدا، صور وجبيل اضافة الى زيارة المتحف الوطني في بيروت، وقد جرى التوافق على ضرورة متابعة مثل هذه الدورات في البلدين الشقيقين واختتمت الدورة بتوزيع الشهادات على المشاركين.